20 Juin Collège Saint-Matthieu : Visite de coutelleries pour nos petits laguiolais !
En cette fin d’année scolaire, alors que leurs aînés de 3ème révisaient leur brevet au sein du collège, alors que leurs camarades de 4ème se trouvaient en mini-stage, ne restaient plus au collège Saint-Matthieu que les 6ème et 5ème…pour quelques dernières heures de cours, quelques rangements de classeurs et quelques petites sorties locales… Direction donc deux coutelleries pour nos petits laguiolais… cela semblant presque logique !
C’est ainsi que Benoît l’artisan et Honoré Durand accueillirent les élèves en toute simplicité et sympathie. La découverte de ces deux entreprises locales de renom permit aux élèves (et à leurs enseignants) de tout découvrir (ou presque) sur ce fameux couteau dont la réputation n’est plus à faire par-delà même les frontières de l’hexagone… Les élèves apprécièrent les explications fort intéressantes qui leur furent apportées, les ateliers où ils découvrirent des couteliers en pleine réalisation de leur art, ainsi que le jeu des questions-réponses où chacun en apprit davantage sur ce métier fort passionnant… Peut-être quelques vocations seraient-elles nées en fin de visite ? Rendez-vous dans quelques années pour en connaître la réponse…
Merci à Messieurs Durand et Mijoule pour leur accueil chaleureux ainsi qu’à nos guides d’un jour afin que le partenariat école/collège/coutellerie se fasse chaque année davantage…