17 Avr Un séjour en pays Cathare ensoleillé pour les élèves de 5ème du collège Saint-Louis de Capdenac-Gare.
Les élèves de 5ème du collège Saint-Louis de Capdenac-Gare ont effectué un séjour à Carcassonne en pays Cathare et à Port Leucate accompagnés par Mmes Magali Cabanes, Claire Lefebvre, Victorine Mercadier et M. Cyril Barbezange. Cette sortie avait pour objectif d’enrichir leurs connaissances historiques sur le Moyen-âge et de découvrir des activités liées au monde marin. Nous avons pris le départ du collège à 8 h et nous sommes arrivés à Carcassonne à 12 h. Après avoir pique-niqué au pied de la somptueuse porte Narbonnaise, nous avons suivi notre guide pour un retour jusqu’à 2500 ans en arrière avec la visite du château comtal et ses 3 kms de remparts, chefs d’œuvre d’architecture militaire, galloromaine et médiévale classés au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1997. Les élèves ont ensuite eu un temps libre pour flâner dans les ruelles pleines de charme de la célèbre cité médiévale Cathare. Le soir, nous avons rejoint le centre « Les Coussoules » à Port Leucate situé face à la mer où nous avons pu déguster une succulente paëlla, spécialité catalane. Le lendemain, les élèves ont pu s’initier toute la matinée au char à voile sur la magnifique plage de La Franqui encadrés par deux moniteurs diplômés d’état. Plaisir et sensations étaient au rendez-vous. L’après-midi, nous avons été accueillis par Yann, pêcheur de métier, à Port Leucate plage pour participer à la pêche traditionnelle : la pêche à la caluche qui se pratique en bord de mer, les élèves tirant un filet nommé « traîne » et qui se resserre doucement ramenant ainsi les poissons prisonniers. Si souvent cette pêche peut se révéler fructueuse, un seul poisson a été ramené puis, relâché. Le moment a été néanmoins très convivial et c’est ravis et épuisés que nous avons repris le car pour le trajet retour.